Traditionelle karelische Küche - Gesund ernähren

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  • Über das Projekt

Unser 5. Treffen in Petrosawodsk stand unter dem o.g. Motto, d.h. wir haben über traditionelle karelische Gerichte gesprochen, gemeinsam karelische Weihnachtssterne gebacken, Pfefferkuchen mit typischen karelischen Folkloremustern aus farbigem Zuckerguss verziert und sind in den Gastfamilien explizit mit karelischer Küche bewirtet worden. Sehr lecker und empfehlenswert!!! Gesund übrigens (meistens) auch.
Aber nicht nur der Küche wegen ist Karelien immer eine Reise wert: Auch landschaftlich ist es wunderschön, Petrosawodsk am Ufer des Onega-Sees ist eine bezaubernde Stadt...

Kategorie: Schulischer Austausch
Programmlinie: Projektorientierter Austausch
Schlagwörter: Nachhaltigkeit, Esskulturen

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  • Kontakt

Projekt-Administrator:  Isolde Deutschmann

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